Pinot Gris Cuvée Exceptionnelle 2017 - Jean-Jacques Muller - 75cl - 13,5% vol.

Pinot Gris Cuvée Exceptionnelle 2017 - Jean-Jacques Muller - 75cl - 13,5% vol.  - 1
10,50 €

Dégustation

Robe : jaune aux reflets dorés.

Arômes la typicité du cépage se retrouve sans conteste dans ce vin d’une grande richesse, avec des arômes complexes de fruits secs et de fruits confits, mais également de notes fumées. La grande finesse et la minéralité naissante sont caractéristiques du sous-sol.

Bouche : opulente avec une touche de sucre, la bouche est grasse et d’une belle persistance aromatique. Ce vin bien charpenté et structuré accompagne avec bonheur les plats et la cuisine asiatique.

Accords Mets et Vins

Poulet mariné à l’indienne; Curry de légume au lait de coco; Gambas marinées à la plancha …

Durée de conservation

De 8 à 10 ans dans une température ambiante comprise entre 10 et 15°C.

Analyses

Degré alcool 13,5% vol.

Température de service

Les vins d’Alsace se servent frais, à une température située entre 8 et 10°C.

Références spécifiques

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