Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim 2017 - Jean-Jacques Muller - 75cl - 13,5% vol.

22,40 €

Dégustation

Robe : jaune intense aux reflets dorés.

Arômes : intense et élégant, ce Gewurztraminer exprime les arômes typiques de son cépage, avec des nuances florales et des notes fruitées. Le nez est dominé par un coté épicé originaire du Terroir de l’Altenberg de Bergheim.

Bouche : corsé et puissant, ce vin est légèrement moelleux.

Accords Mets et Vins

Poulet caramélisé et boulgour; Foie gras poêlé, fruits confits au gewurztraminer; Verrines de fruits exotiques aux épices; Nouilles chinoises sautées aux crevettes; Curry de porc à la mangue; Tartes framboises-amandes …

Durée de conservation

De 8 à 10 ans dans une température ambiante comprise entre 10 et 15°C.

Analyses

Degré d’alcool 13,5% vol.

Température de service

Les vins d’Alsace se servent frais, à une température située entre 8 et 10°C.

Références spécifiques

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