Un vin à la robe jaune doré. Un nez aux arômes complexes de fruits secs et de fruits confits. Une bouche opulente suivi par une belle persistance aromatique.
Servir entre 8 et 10°C
Durée de garde : 8 à 10 ans (*)
Méthode de vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation lente et contrôlée. Élevage sur lies fines en cuve inox.
Coté cuisine
Plaisirs simples :
Salade de fruits
Moments de détente :
Curry de légumes au lait de coco
Haute couture :
Poulet mariné à l’indienne
(*) Nous vous conseillons de conserver nos vins de manière horizontale, à l’abri de la lumière et à une température constante de 12°C.
La note du sommelier
Un vin à la robe jaune doré. Un nez aux arômes complexes de fruits secs et de fruits confits. Une bouche opulente suivi par une belle persistance aromatique.
Servir entre 8 et 10°C
Durée de garde : 8 à 10 ans (*)
Méthode de vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation lente et contrôlée. Élevage sur lies fines en cuve inox.
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